Des ganaches aux goûts originaux

La ganache est une crème bouillie à laquelle on ajoute du chocolat de qualité. Ce mélange peut être lié avec du beurre et/ou du sucre. Le tout sera ensuite aromatisé à des goûts divers qui sont présents dans nos différentes variétés :

  • arômes : cannelle, cardamone, vanille
  • alcools : Amaretto, Grand Marnier, armagnac, rhum, kirsch
  • fleurs : violette
  • fruits : citron, cerise, cassis, framboise, fruit de la passion, marron, orange, pomme, pamplemousse, raisin
  • infusions : café, menthe, thé, verveine, earl grey…

"Passion Chocolat | Ganache"

"Passion Chocolat | Atelier"

Venez goûter nos ganaches dans les points de vente Passion Chocolat du Sablon et de Woluwe-Saint-Pierre (Bruxelles) !